Lasagna plot дает возможность оценивать общую картину, не теряя из виду отдельные наблюдения. Он позволяет поместить на один рисунок информацию по всей выборке, даже если предполагается деление на группы (в таком случае можно сортировать данные, расположив рядом графики субъектов из одной группы). Кроме того, в Lasagna plot удобно отображать пропущенные данные (например, с помощью белого цвета).